تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: يعد اليوسفي أفضل فواكة الشتاء من حيث الفوائد لأنه: 1 غني بفيتامين سي : لذايساهم في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C. 2 يحافظ على صحة القلب: حيث يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. 3 تحسين صحة الجلد: فيتامين C الموجود في اليوسفي يعزز إنتاج الكولاجين، مما يحسن مرونة البشرة ويقلل من التجاعيد. 4 يدعم صحة الجهاز الهضمي: بفضل احتوائه على الألياف، يساعد اليوسفي في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. 5 يساعدة في فقدان الوزن: يحتوي اليوسفي على سعرات حرارية منخفضة وألياف مشبعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة الصحية. 6 حماية العينين: يحتوي على فيتامين A، الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العينين والحفاظ على رؤية جيدة. 7 تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في اليوسفي قد تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون.