تقول أخصائية التغذية د. صفا على.. أن من بين أعراض مقاومة الأنسولين.. زيادة الوزن خاصةً في منطقة البطن، الشعور بالتعب المستمر خاصةً بعد تناول الطعام، الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلويات، اسوداد الجلد في مناطق معينة مثل الرقبة أو تحت الإبط، صعوبة فقدان الوزن حتى مع الدايت، اضطراب مستويات السكر في الدم، مثل ارتفاع السكر الصائم، ظهور حب الشباب أو زيادة تساقط الشعر، نقص في فيتامين د ومخزون الحديد، اضطراب الهرمونات.