4-1-2025 | 11:32
كتب: أحمد فاخر
عصير البرتقال ليس مجرد مشروب منعش ولذيذ، بل هو أيضاً مخزن غني بالعناصر الغذائية التي تعزز مناعتك وتحميك من نزلات البرد والإنفلونزا، ويعتبر البرتقال من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين سي وهو عنصر أساسي لتقوية جهاز المناعة ومحاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا.
ويضيف الدكتور محمد عبد الرحيم أخصائي التغذية العلاجية بأن فيتامين سي يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، كما يحتوي البرتقال على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتقليل الالتهابات كالتالي:
-البوتاسيوم:
يساهم البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
- الألياف الطبيعية:
على الرغم من أن عصير البرتقال يفقد بعض الألياف الموجودة في الثمرة، إلا أنه لا يزال يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
- فيتامينات ومعادن أخرى
يزود البرتقال الجسم بفيتامينات ومعادن أخرى مهمة مثل فيتامين B9 (حمض الفوليك) الذي يلعب دوراً هاماً في إنتاج خلايا الدم الحمراء.