الثلاثاء 11 فبراير 2025

هذه الأطعمة تحتوي على الكالسيوم بنسبة أكبر من اللبن

هذه الأطعمة تحتوي على الكالسيوم بنسبة أكبر من اللبن

11-2-2025 | 09:26

كتب: أحمد فاخر
الكالسيوم معدن حيوي ضروري لعظام قوية وأسنان صحية وأداء القلب والعضلات بشكل سليم، وبالرغم من أن الحليب يعتبر المصدر الرئيسي للكالسيوم، إلا أن بعض الأطعمة تحتوي على هذا العنصر بكميات أكبر من الحليب، ويشير الدكتور حسن علي أخصائي التغذية إلى أهم تلك الأطعمة وهي كالتالي: - يعتبر السمسم من أفضل البذور الغنية بالكالسيوم، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم على حوالي 90 مليجرام من الكالسيوم، أي أكثر من كوب من الحليب. - اللوز مصدر نباتي ممتاز آخر للكالسيوم، بالإضافة إلى ذلك يحتوي اللوز على فيتامين (E) والبروتين والدهون الصحية، مما يجعله مثالياً لنظام غذائي متوازن. - أن تكون الخضروات الخضراء أيضاً مصدراً رائعاً للكالسيوم، حيث يحتوي الكرنب على كمية كبيرة من هذا المعدن ويمتصه الجسم بسهولة.