تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية : يساعد تناول الشوفان على تسهيل الهضم، والمساعدة على ضبط ضغط الدم. وكذلك الحصول على بعض العناصر المفيدة، مثل الألياف، والبروتين. ويالتالي تقوية المناعة وخفض مستوى الكوليسترول.