السبت 22 فبراير 2025

هكذا تكون وجبة إفطار طفلك صحية

هكذا تكون وجبة إفطار طفلك صحية

22-2-2025 | 11:04

كتب: أحمد عبدالعزيز
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية انه يجب أن يكون الإفطار متوازناً وبكميات كافية، وأن يحصل الطفل على السعرات الحرارية اللازمة له، وينصح بالآتي: احتواء وجبة الإفطار على الحليب ومشتقاته (ويفضل اللبن الرائب غير الحامضي) والبروتينات (مثل اللحوم والدواجن) التي تساعد على بناء الأنسجة الجديدة وتعويض ما ينهدم منها، إلى جانب الخضراوات، والفاكهة، والنشويات (كالخبز والأرز والمكرونة) والقليل جداً من الدهون. يفضل تناول السوائل الدافئة مثل الشوربة كبداية فهي تنبه المعدة وتهيئها لاستقبال الطعام. تناول الألبان في الفطور والسحور على حد سواء لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات، والدهون، والسوائل التي تؤمن للطفل احتياجاته، كما أنها غذاء كامل وتغطي فترة كبيرة من فترات الصيام. يجب مراعاة أن تخلو وجبة السحور من المخللات والأطعمة المالحة، لأنها تسبب العطش في اليوم التالي. تناول كميات قليلة ومتكررة من السوائل وبخاصة عصائر الفاكهة مع الماء، لتعويض الحرمان منها طوال اليوم بعد وجبة الأفطار وخلال وجبة السحور، وإن كان لا بد من تناول حلويات رمضان (كنافة أو قطايف) فيفضل تناولها بعد وجبة الإفطار، وليس في السحور حتى لا تسبب العطش للطفل في اليوم التالي.