الخميس 6 مارس 2025

في رمضان.. زيت الزيتون على مائدة الإفطار والسحور

في رمضان.. زيت الزيتون على مائدة الإفطار والسحور

6-3-2025 | 05:26

هبة رجاء
تقول د.هالة على استشاري التغذية: في رمضان ينصح باضافة بعض من زيت الزيتون على المأكولات في مائدة الافطار والسحور، حيث يُعتبر من أكثر الزيوت فائدةً للصحة وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة و الدهون الصحية، كما يحتوي على حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة تُقلل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما قد يساهم في الحماية من السرطان، كما أنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة، وقد يُقلل من خطر السكتات الدماغية، وقد يساعد في خفض ضغط الدم.