صرّح الدكتور جهاد الكفري، استشاري المخ والأعصاب، بأن الصيام يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الدماغ، حيث يحفز إنتاج العامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF)، مما يساعد على تحسين الذاكرة وتقوية الوظائف الإدراكية. وأضاف أن الصيام يساهم في تقليل الالتهابات العصبية، مما يقلل من خطر الإصابة بألزهايمر وباركنسون. وأوضح الكفري أن الامتناع عن الطعام لفترات محددة يعزز قدرة الدماغ على التكيف مع الضغوط، كما يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين، مما يحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالسكري. وأشار إلى أن الصيام يحفّز عملية تنظيف الدماغ من السموم والبروتينات الضارة، مما يعزز صحة الجهاز العصبي على المدى الطويل. وأكد د. الكفري أن الصيام ليس مجرد عبادة، بل هو نظام صحي متكامل يدعم وظائف الدماغ ويحميه من الشيخوخة، لكنه شدد على ضرورة استشارة الطبيب قبل الصيام، خاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض عصبية مزمنة.