الترمس هو نوع من البقوليات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحيةو يعتبر الترمس مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يساعد في تحسين صحة الجسم بشكل عام ولذلك يحرص المصريين على أن يكون الترمس من الأطباق التى تقدم مع الكعك فى العيد. تقول الدكتورة هدى الجزيرى استشاري التغذية إن  الترمس من الأطباق الرئيسية التى توجد فى معظم البيوت المصرية خاصة فى العيد ويقدم جانبا إلى جانب الكعك والبسكويت لأنه يحتوي  على العديد من الألياف، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وخاصة بعد الخروج من رمضان ،كما  يعتبر الترمس مصدرًا غنيًا بالبروتين، كما يحتوي الترمس على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والزنك والفوسفور وبه العديد من المواد الغذائية التي تساعد في تحسين صحة القلب، بما في ذلك الألياف والبروتين.