الإثنين 14 ابريل 2025

فوائد صحية مذهلة لتناول الحمص يوميا

فوائد صحية مذهلة لتناول الحمص يوميا

12-4-2025 | 11:19

كتبت: أمانى عزت
يعد  الحمص من البقوليات المغذية ومتعدد الاستخدامات ورخيص الثمن. تقول الدكتورة نهى القاضى استشاري التغذية إن الحمص من البقوليات التى لها فوائد عديدة  ومنها   الحفاظ على صحة العظام والعضلات حيث أن الحمص  يعد مصدرا غنيا بالبروتين و يعد البروتين ضروريا لنمو العظام في مرحلة الطفولة والحفاظ على كتلة العظام والعضلات مع التقدم في السن. وأضافت القاضى أن البروتين يساعد أيضا على الشعور بالشبع لفترة أطول، لافتة إلى أن محتوى الحمص العالي من الألياف يساعد على كبح الشهية، بالإضافة إلى أن الحمص مفيد جدا  لصحة الأمعاء، حيث تغذي الألياف ميكروبات الأمعاء المفيدة، مما يدعم ميكروبيوما صحيا ويحافظ على انتظام عملية الهضم. ولفتت إلى أن الحمص يحتوي على البوتاسيوم  مما يساعد على تنظيم ضغط الدم ويدعم صحة القلب، كما أن الألياف القابلة للذوبان في الحمص، التي تمتص الماء من الأمعاء الغليظة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.