تشير د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية إلى أن الزنجبيل يُستخدم منذ آلاف السنين لعلاج اضطرابات المعدة، والإسهال، ومن فوائده الصحية: ١.. فعّال في تهدئة الغثيان المرتبط بالحمل، وتخفيف اضطراب المعدة بعد العمليات الجراحية. ٢..يقلل من شدة دوار الحركة أو حتى يمنع ظهور الأعراض تمامًا. ٣.. يساعد كذلك في التخفيف من الغثيان والقيء الناتج عن العلاج الكيميائي عند تناوله مع أدوية مقاومة الغثيان.