يؤكد د.خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية أن للفجل فوائد عجيبة منها: - يشكل مقاومة جيدة للجسم ضد الجراثيم، فهو يعزز جهاز المناعة، وبالتالي تقل احتمالية الإصابة بالأمراض كالإنفلونزا. - يساعد على تخفيف الوزن كونه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من الماء إضافة إلى احتوائه على الألياف التي تسبب الشعور بالشبع، وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتناولها الفرد. - يقلل تناول الفجل من نسبة الكولسترول في الدم. ينظّم ضغط الدم ويضبطه؛ وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم. - يزيد من كفاءة عمل الكبد، حيث يزيد الفجل من إدرار البول وبالتالي يسرّع من قدرة الكبد على التخلّص من سمومه - مطهر للفم و الحلق.