تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من أبرز أسباب اضطراب أو تشوه حاسة التذوق: الأدوية، وعلاجات السرطان، وجفاف الفم، وأمراض اللثة، ونزلات البرد أو الإنفلونزا. كما يمكن أن تؤثر علاجات السرطان التي تتضمن العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي لمنطقة الرأس والرقبة بشكل كبير على حاسة التذوق؛ إذ قد يتسبب الإشعاع في تلف براعم التذوق والغدد اللعابية، مما يقلل من إفراز اللعاب ويؤدي إلى جفاف الفم، وهو ما يزيد من تفاقم المشكلة. كما أن التدخين يمكن أن يؤثر على التذوق وغالبًا ما تكون مشكلات التذوق حالة مؤقتة تتحسن بزوال السبب، لكن تلف براعم التذوق بسبب العلاج الإشعاعي قد يحتاج وقتًا للشفاء، ويعتمد تحسن التذوق على مدى الضرر الحاصل.