يقول د.محمد عبد الحميد أستاذ أمراض الجهاز الهضمي: لا ينبغي الاعتماد على القهوة كوسيلة أساسية لدعم الهضم، لكنها قد تكون مفيدة مؤقتًا في حالات الإمساك القصيرة المدى. كنا يعتبر أفضل وقت لشرب القهوة لتحفيز الهضم: -بعد وجبة الإفطار: يساعد ذلك على تنشيط عملية الهضم بعد الأكل، مع تقليل خطر التأثير السلبي على النوم إذا تم تناولها في وقت متأخر.