توضح د.كريمة يوسف أستاذ الجهاز الهضمي والكبد أنها نوع من أنواع البكتيريا الحلزونية وهي ليست طفيل ولا دود ولا تري إلا بالمكرسكوب. وعن أسباب الإصابة بها فهناك عدة أسباب مختلفة أولها تناول طعام ملوث وكذلك الماء أيضا. وأيضا من خلال اللعاب لذا ننبه كل شخص بضرورة الحيطة بداية بأن يكون له أدواته الخاصة وعدم تناول الطعام بملعقة الغير. ونجد أن تلوث الطعام غالبا يأتي من خلال البراز،ومن هنا تأتي مشكله كبري وهي تناول الطعام خارج المنزل أو من أماكن يغيب عنها الرقابة الصحية.