البلح الأسود من أقدم وأغنى أنواع الفواكه بالقيمة الغذائية وهو غذاء أساسي في ثقافتنا العربية والإسلامية، فالأطباء وخبراء التغذية ينصحون الحامل دائماً بإدراج البلح الأسود في نظامها الغذائي لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية لنمو الجنين وصحة الأم، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أهم مكونات البلح الأسود والقيمة الغذائية له كالتالي: فالبلح الأسود غني بـ: الحديد: يساعد على الوقاية من الأنيميا التي تعتبر شائعة أثناء الحمل. الكالسيوم: أساسي لنمو عظام الجنين وحماية عظام الأم. البوتاسيوم والمغنيسيوم: يساهمان في تنظيم ضغط الدم وتخفيف التشنجات العضلية. الألياف: تحارب الإمساك الذي تعاني منه الحوامل غالباً. السكريات الطبيعية: تمنح طاقة فورية دون رفع مستويات السكر بشكل مفرط. مضادات الأكسدة: تحمي من الالتهابات وتقوي المناعة. هذه التركيبة الغذائية تجعل البلح الأسود غذاءً متكاملاً ومثالياً للحامل.