تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: قد يبدو شرب القهوة قبل القيلولة أمر غير منطقي، لكنّ كثيرين يؤيدون هذه العادة باعتبارها وسيلة فعّالة لزيادة مستويات الطاقة. تشير قيلولة القهوة إلى شرب فنجان من القهوة قبل النوم لفترة قصيرة، ويُعتقد أن هذه الطريقة تساعد على رفع مستوى الطاقة بسبب تأثيرها على مادة الأدينوزين (Adenosine)، وهي مادة كيميائية مسؤولة عن الإحساس بالنعاس. فعندما تشعر بالتعب، تكون مستويات الأدينوزين مرتفعة في الجسم، وبعد أن تغفو، تبدأ هذه المستويات في الانخفاض تدريجيًا. هنا يعمل الكافيين على منافسة الأدينوزين في الارتباط بمستقبلاته في الدماغ، مما يعني أنه لا يقلل كمية الأدينوزين في الجسم، لكنه يمنع الدماغ من استقبال إشاراته، وبالتالي تشعر بقدر أقل من النعاس. ويُرجَّح أن شرب القهوة قبل القيلولة يساعد على تعزيز الطاقة، لأن النوم يقلل من كمية الأدينوزين، مما يتيح للكافيين التفاعل بشكل أقوى مع مستقبلاته في الدماغ.