أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن اليوسفى مفيد للصحة فهو يعزز صحة جهازك المناعي، يساهم في خفض الكوليسترول الضار، مفيد لصحة جهازك الهضمي، ممتاز لصحة الجلد و البشرة كما أنه مفيد لصحة القلب وصحة العين.