البيض غذاء متكامل يمد الجسم بالبروتين عالي الجودة والفيتامينات والمعادن، ويساعد على صحة القلب والعينين والعظام والعضلات عند تناوله باعتدال، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أهم الفوائد الصحية لتناول البيض، وهي كالتالي: مصدر غني بالبروتين عالي الجودة،تعزيز صحة العينين،رفع مستوى الكوليسترول الجيد،دعم صحة الدماغ والأعصاب،تقوية العظام والأسنان،تحسين صحة الجلد والشعر،السيطرة على الوزن ودعم جهاز المناعة.