زيادة الكوليسترول في الدم تؤدي إلى ترسبات دهنية داخل الشرايين، مما يعيق تدفق الدم ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، ويشير الدكتور أحمد عطية أخصائي الأمراض الباطنة إلى تأثيرات إرتفاع الكوليسترول على الجسم بشكل مفصل: تصلب الشرايين،النوبات القلبية، السكتة الدماغية،ضعف التروية الدموية،ألم في الصدر (الذبحة الصدرية). وأسباب زيادة الكوليسترول في الدم هي: نمط الحياة غير الصحي والعوامل الوراثية.