تشير د. آية موسى أخصائي أمراض الباطنة لأهمية تناول الحساء قبل وجبة الإفطار حيث تساعد على تشغيل العصب الحائر فتمنع التخمة والانتفاخ قبل أن يبدأ، وتساعد السوائل الدافئة على تهدئة المعدة لتستقبل الطعام بشكل هادئ، على عكس تناول الدهون التي تعمل على انقباض المعدة، و السكريات التي قد ترفع الأنسولين.