أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن مريض الكبد الدهني يحتاج إلى تقليل الأكل المقلي والوجبات السريعة،كذلك الزيوت المهدرجة، والامتناع عن المشروبات الغازية تماماً لأنها تسرّع ترسيب الدهون على الكبد ويمكن استبدالها بالمياة أو العصائر الطبيعية مع تقليل الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.