اللبن يمكن أن يكون مفيداً لصحة القلب إذا استهلك باعتدال، حيث تشير الدراسات الحديثة إلى أن منتجات الألبان سواء كاملة الدسم أو منخفضة الدسم قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وتقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، ويشير الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية إلى فائدة اللبن على القلب كالتالي: اللبن الرائب منخفض الدهون يساعد على تقليل الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول النافع، مما يقلل من خطر انسداد الشرايين. كما أن اللبن يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم، وهما عنصران يساعدان في تنظيم ضغط الدم. تعد بعض مكونات الألبان مثل البروتينات والدهون الصحية قادرة على تقلل الإلتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب. بجانب أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم باعتدال لا يزيد خطر أمراض القلب كما كان يُعتقد سابقًا، بل قد يرتبط بانخفاض معدل الوفيات وتحسن صحة القلب.