تقول د.أميرة حسن استشاري التغذية: منأفضل الخيارات الصحية للافطار تضم: 1. الشوفان: يعد الشوفان من المصادر الغنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم، ولتعزيز القيمة الغذائية للشوفان يمكن إضافة المكسرات أو التوت، التي توفر أليافًا ومضادات أكسدة إضافية. 2. بياض البيض مع الخضروات: بينما يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول، يخلو بياض البيض من الكوليسترول ويعتبر مصدرًا للبروتين الخالي من الدهون. 3. الزبادي: عادة ما يشيع تناول الزبادي في وجبة العشاء، لكن لا يوجد مانع من تناوله في وجبة الفطور، مع الحرص على تناول منتجات خالية من السكر المضاف. 4. مشروب حليب اللوز والتوت: يعتبر دمج حليب اللوز مع التوت من أكثر الوجبات الصحية للفطور، نظرًا لاحتواء حليب اللوز على نسبة منخفضة من الكوليسترول و الدهون المشبعة، واحتواء التوت على الألياف ومضادات الأكسدة.