لا تقتصر فوائد الفراولة على مذاقها اللذيذ وشكلها الجذاب، بل تمتد لتشمل حماية القلب و تشير الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن تناول هذه الفاكهة الحمراء بانتظام يمكن أن يحدث فرقًا ملموسًا في تقليل مخاطر أمراض القلب، وذلك بفضل محتواها الغني بالمركبات النشطة. تقول الدكتورة مها وصفى استشاري التغذية إن الفراولة تحتوي الفراولة على تركيز عالٍ من الأنثوسيانين وهو صباغ طبيعي ينتمي إلى عائلة الفلافونويدات، وقد أثبتت الدراسات قدرته على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية ، مما يعزز تمدد الشرايين ويخفض ضغط الدم ،بالإضافة إلى  أنها تعمل مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين C وحمض الإيلاجيك على تقليل الإجهاد والالتهاب المزمن، وهما عاملان رئيسيان في تصلب الشرايين وتكوين اللويحات. و أوضحت أن تناول ثلاثة أكواب من الفراولة يوميًا لمدة شهر يؤدي إلى تحسين مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL)،كما أنها تحسن حساسية الأنسولين، مما يقلل من خطر متلازمة الأيض المرتبطة بأمراض القلب. وأكدت على أن يفضل تناول الفراولة الطازجة الكاملة دون سكر مضاف، بمعدل كوب إلى كوبين يوميًا و يمكن إضافتها إلى الزبادي أو الشوفان أو تناولها كوجبة خفيفة و لكن يجب الانتباه أن من يعانون من حساسية أو اضطرابات تخثر الدم  قد يحتاجون لاستشارة الطبيب، لأن الفراولة غنية بفيتامين K.