يوضح د.مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أنه يمكن اعتبار فيتامين C «اللاعب الأول» في جهاز المناعة، خاصة في السياقات العملية والسريرية، وذلك لأنه يعمل مبكرًا وبشكل واسع. فهو يدعم خطوط الدفاع الأولى (الجلد والأغشية المخاطية). يعزز الاستجابات المناعية السريعة (نشاط كريات الدم البيضاء). يُستهلك بسرعة أثناء العدوى، مما يدل على أن الجسم يعطيه أولوية. يوفر حماية مضادة للأكسدة منذ بداية الالتهاب.