توضح د. ولاء جودة أخصائي التغذية العلاجية، أن استخدام المشروبات العشبية دون وعي بالحالة الصحية قد يؤدي لنتائج عكسية، فمثلا "اليانسون" يمنع في بعض حالات الأورام ، كما يمنع عن مرضى ارتجاع المريء والتهاب المعدة النعناع والقرفة والزنجبيل لأنها قد تزيد من تهيج بطانة المعدة وارتخاء صمام المريء، كما يجب تجنب الحلبة أثناء الحمل لقدرتها على تحفيز انقباضات رحمية.