يوضح د. أحمد مختار السعدني أخصائي الجهاز الهضمي، أنه لا تظهر أعراض غالبا عند الإصابة بالبنكرياس الدهني، لكنه قد يسبب ألما أعلى البطن، عسر هضم، إرهاقا، وصعوبة ضبط السكر. ويعد مرضى السمنة، السكر، مقاومة الإنسولين، ارتفاع الدهون، وقليلو الحركة الأكثر عرضة للإصابة، ويحذر من إهماله منعا لالتهاب البنكرياس أو ضعف إنزيماته، ويمكن علاجه مبكرا بخسارة الوزن، تقليل السكريات والدهون، ممارسة الرياضة، وضبط نسبة السكر والدهون في الدم.