توضح د. ندى فتحى أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، أن أنيميا الفول حالة وراثية تنجم عن نقص إنزيم مخصص لحماية خلايا الدم الحمراء، حيث تظهر أعراضها كالتعب واصفرار الجلد وشحوبه وتغير لون البول لداكن نتيجة تناول الفول والبقوليات أو أدوية معينة، والعلاج يكمن في تجنب المثيرات والاعتماد على الأغذية الآمنة كالفواكه والخضراوات غير البقولية واللحوم البيضاء، مع ضرورة التوجه الفوري للمستشفى في الحالات الحادة لتلقي الرعاية اللازمة.