تقول د.أية صلاح استشاري التغذية: الشطة أو الفلفل الحار لها فوائد عديدة، ولكن لها أيضاً أضرار محتملة خاصة عند الإفراط في تناولها أو لمن لديهم حساسية. ومن فوائد الشطة (الفلفل الحار): تحسين صحة القلب حيث قد تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، وتحسين تدفق الدم، والمساعدة في إنقاص الوزن حيث يُعتقد أنها تساهم في تسريع عمليات الأيض وزيادة حرق الدهون وكبح الشهية، و كذلك تسكين الألم مثل آلام المفاصل والصداع النصفي، مقاومة بعض أنواع السرطان.