تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: أكثر الأنظمة فعالية في خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL هو النظام النباتي، ومع ذلك، فإن اتباعه بشكل كامل قد لا يكون سهلاً للجميع. لذا يُفضّل الكثيرون اتباع النظام الغذائي المتوسطي الذي يعتمد على ما يلي: ١-الحصول على معظم السعرات اليومية من مصادر نباتية مثل: الخضروات، والفواكه، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات، والبذور. ٢-استخدام زيت الزيتون كمصدر الدهون الأساسي بدلًا من الزيوت والدهون الأخرى. ٣-تناول الجبن قليل الدسم والزبادي بشكل يومي. ٤-تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل. ٥-الحدّ من الأطعمة المُصنّعة.