تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من فوائد القرع الصحية: ١. يعزز المناعة لاحتوائه على الزنك وفيتامين C. ٢. يحسن صحة العين بفضل فيتامين A والبيتا كاروتين. ٣. يدعم صحة القلب ويساعد على خفض الكوليسترول. 4. يساعد على الهضم لاحتوائه على الألياف. ٥. يساهم في التحكم بالوزن (سعرات حرارية منخفضة).