عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لا تقدم الأطباق الهندية إلا بجانب أنواع محددة من السلطات، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت سلطة الرايتا الهندية إلي جانب لحم الجراماسالا الهندي...
جربي طريقة عمل البريانى بالدجاج مع الشيف سامح صدقي، وهذا الطبق من الأطباق الهندية الشهيرة، ويعد من الأطباق ذات المذاق المميز. مقادير البرياني بالدجاج