عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقع بعض ربات البيوت في مشكلة ضبط طبق الأرز بالشعرية، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالشعرية بخطوات جديدة وسهلة...
لا تخلو سفرة رمضان من طبق الأرز بالشعرية المفلفل، الذي يتميز برائحة السمن الطبيعي وحبات الأرز المنفصلة عن بعضها واللامعة، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الأرز بالشعرية...