عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد الكبد من أكثر الأصناف الغذائية فائدة لجميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كبده الثوم ودبس الرمان بخطوات بسيطة...
يعتبر الكبد مسؤولا عن العديد من الوظائف بالغة الأهمية في الجسم مثل إنتاج الجلوكوز وإزالة السموم وهضم الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل مسألة الحفاظ عليه مهمة