وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف باستمرار جهود ضبط الأسواق ومواجهة كافة صور الغش التجاري أو التلاعب بالأسعار ومحاولات احتكار السلع الأساسية، خاصة التي يزداد عليها الطلب موسميا، موجها بتكثيف حملات التموين وأن تمتد لتصل إلى كل المدن والقرى، بهدف ضمان توافر السلع بمختلف أنواعها بكميات كافية وبأسعار مناسبة لجمهور المواطنين، على أن تشمل تلك الحملات المخابز ومستودعات البوتاجاز ومحطات الوقود، وتضم كافة الجهات المعنية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية وإجراءات رادعة وفقا للقانون.
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير" عرضه المهندس وصفى عبد الله وكيل وزارة التموين "بشأن جهود ونتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها المديرية "في الفترة من 13 إلى 19 يونيه الجاري" بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
وتضمن التقرير الإشارة إلى أن الحملات، التي تم تنفيذها على مدار أسبوع، أسفرت عن ضبط 105 مخالفات بالمخابز البلدية، وذلك بواقع 9 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و16 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و 24 لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و 26 محضرا لتدني مستوى نظافة أدوات العجين، و2 محضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات، و محضرين للتصرف في 6 جوال دقيق مدعم، 25 محضرا لعدم صرف بون للمواطنين، ومحضر لعدم الاحتفاظ بميزان حساس.
بينما تم تشكيل عدة لجان برئاسة المسئولين بمديرية التموين وأعضاء التجارة الداخلية والشئون الزراعية ووكيل إدارة التموين والتفتيش المالي والإداري والشئون القانونية والمالية بالمحافظة ورئيس قسم صيانة الحبوب وهيئة سلامة الغذاء وأمناء العهد والمسئولين عن الموازين للإشراف على عمليات استلام وتوريد القمح المحلي مع التشديد على الالتزام بالإجراءات الاحترازية لمجابهة فيروس كورونا، مع تشكيل غرفة عمليات بالمديرية لمتابعة عمليات التوريد والتنسيق مع وزارة التموين في متابعة عمليات التسليم حيث بلغ التوريد حتى صباح يوم السبت الـ 236316 طن قمح فيما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكميات المقررة، حيث تم صرف المقررات التموينية للبدالين من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم تحرير 15 مخالفة لعدم الإعلان عن أسعار المواد التموينية و 5 مخالفات لعدم حمل شهادة صحية صادرة من مديرية الصحة بخلوه من الأمراض المعدية.
كما تمكنت الحملات من ضبط 120 كجم لحوم مذبوحة خارج المجزر ، وتحرير 11 محضرا في هذا الشأن، و3 محاضر لعدم تغطية اللحوم بالشاش، بالإضافة إلى تحرير 42 محضر لعدم الإعلان عن الأسعار في الأنشطة المختلفة ، 29 محضر لعدم حمل شهادات صحية صادرة من مديرية الصحة تفيد بخلو العاملين من الأمراض المعدية للعمل في مجال بيع وتوزيع وتداول الأطعمة ، في حين تم تحرير 5 محاضر لمنشآت تمارس النشاط التجاري بدون ترخيص من الجهات المختصة .
بينما تم سحب 4 عينات لمواد غذائية و2 عينة لمواد غير غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لإصدار التقرير اللازم عن مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستخدام، فيما تم تحرير محضرين لثلاجات حفظ المواد الغذائية لقيامهم بحيازة وبيع مجمدات مجهولة المصدر حيث تم التحفظ على 8 كجم لحوم مجمدة و17 كجم كبدة مجمدة و10 كجم دهون ومخلفات مجمدة و7 كجم مفروم دواجن مجمدة و 25 كجم أسماك مجهولة المصدر أيضا، فضلا عن عدم وجود فواتير أو مستندات الإفراج الجمركي الدالة على مصدرها، علاوة على ضبط 7 طن أملاح مجهولة المصدر وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين .
كما أسفرت الحملات التموينية عن تحرير 5 محاضر لمستودعات بوتاجاز مغلق وعدم مزاولة النشاط في مواعيد العمل الرسمية، ومحضرين لمستودعات بوتاجاز لعدم الإعلان عن أسعار استبدال أسطوانات البوتاجاز وتم اتخاذ اللازم قانونيا، في حين تم الانتهاء من إجراء المعاينة المبدئية لعدد 12 متقدما لمشروع جمعيتي " مبادرة حياة كريمة" تمهيدا للمعاينات النهائية ودخولها الخدمة.