24-4-2023 | 11:45
كتب: أحمد محمود
يحتاج الانسان للحفاظ علي صحة قلبه تناول الخضروات والفواكه الطازجة كمصدر مهم للفيتامينات ومضادات الأكسدة وما لايقل عن ٣ لتر ماء والسواءل يوميا والحد من الدهون والدسم
صرح بذلك الدكتور باسم عادل استشاري القلب والأوعية الدموية ورعاية الحالات الحرجة وعضو الجمعية الامريكية للأطباء وأضاف بانه للحفاظ علي القلب سليما ينصح بعدم الوصول لحد الإشباع في الوجبات ، كما يجب الإقلال من تناول الملح وكل المنتجات الغذاءية التي تحتوي علي الملح بكثرة ومنها الجبن القديم والأسماك المملحة والأجبان المتنوعة التي يزداد فيها الملح ، كما ينصح بتناول اللبن والزبادي معدوم الدسم .
وأضاف بانه بالنسبة لمريض دعامات القلب ، فهذه الدعامات معرضة للانسداد مالم يحافظ المريض علي تناول الغذاء الصحي وعدم زيادة الوزن والإقلال من تناول النشويات وننصح بتناول الجرجير والخس والبقدونس بكثرة في السلطة لفوائدها في تقليل نسبة الكوليسترول بالدم وحرق الدهون .
اما بالنسبة لأطعمة الأعياد فيكفي تناول ٣ حبات من كعك العيد يوميا بشرط ان يكون مصنعا بطريقة بها قليل من الدسم والسمن ومحلي بسكر خفيف ما لم يكون مريض القلب يعاني من ارتفاع سكر الدم او ارتفاع بنسبة الكوليسترول بالدم .