في فصل الصيف نظرا لارتفاع حرارة الجو. ونسبة الرطوبة مما يؤثر علي راحة الانسان وشعوره بالعطش وانخفاض نسبة المياة في الجسم بسبب كثرة التعرق ، لذلك فان الانسان يحتاج لأنواع معينة من الغذاء والشراب صرحت بذلك الدكتورة إيمان الحجار استشاري التغذية وعلوم الأطعمة ، واضافت بانه في فصل الصيف يفضّل تناول الزبادي ومخلوط اللبن بالموز واللبن الرائب لمكافحة العطش ، ويجب ان تحتوي هذه المنتجات علي اللبن والبروبيوتيك التي تنشط حركة الأمعاء وتساعد علي التخلص من السموم بالجسم وتقي الجهاز الهضمي من عدة مشاكل مثل الغازات والسرطان وتقلل الكوليسترول . كما يجب علي الفرد تناول الماء خلال اليوم بشكل تدريجي حتي لا يحدث جفاف ، ويمكن اضافة التوابل والأعشاب الي الماء مثل النعناع والقرنفل او شرائح الفاكهة المفضلة لمساعدة الاشخاص علي شرب الماء وتخليص الجسم من السموم وإمداده بمضادات الأكسدة . وتشدد الدكتورة إيمان علي. ضرورة الابتعاد عن الأطعمة المملحة والمخللات والأطعمة المحفوظة بصورة عامة لاحتوائها علي نسبة عالية من الأملاح مثل أملاح الصوديوم فتشكل عبء علي وظائف الكلي ،وكذلك المربي لاحتوائها علي نسبة عالية من السكر ، وكذلك البعد عن الأطعمة السريعة والنشويات والمحمرة والشوربة الساخنة حيث انها تضيف للجسم حرارة . وتنوه الدكتورة إيمان ايضا علي الابتعاد عن منتجات اللحوم المصنعة لاحتوائها علي نسبة عالية من الألوان الصناعية والأملاح مثل الصوديوم والنترات التي تشكل خطورة علي صحة الانسان . لذلك يفضّل تناول الخضر والفاكهة والابتعاد عن المواد النشوية والسكريات حيث ان الفيتامينات والأملاح المعدنية تساعد علي مجابهة الإرهاق والتعب وتمد الجسم بالنشاط والحيوية ،كما ان بها نسبة ماء تساعد علي ترطيب الجسم مثل. الخيار، الأناناس ، التفاح ، البطيخ، الشمام ، الخس ، الموز ، البلح