يؤكد الدكتور مجدي نزيه استاذ التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية ان من اهم الاغذيه أو المشروبات التي تساعد على تبريد الجسم في فصل الصيف هي المياه فهي المكون الاساسي في النمط الغذائي للفرد والتي تعمل على تعويض السوائل المفقوده من الجسم وايضا تعمل على تسهيل عملية ضبط حراره الجسم على مدار اليوم فالمياه هي السائل الوحيد من السوائل المضمونه كمعوض او كمخفف لدرجة حرارة الجسم لان معظم المشروبات التي نشربها مدرات للبول سواء كان شاي او قهوه او غيرها من المشروبات التي تعمل على سحب المياه من الجسم واخراجها منه ولا تعمل على تعويضها وان احتياج الجسم من الماء يختلف من فرد لاخر فلا يوجد احتياج ثابت ومع ذلك فاننا نوصي بشرب كوب كبير من المياه كل ساعه ويجب توزيع شرب المياه على المدار اليوم