يقول الدكتور مجدي نزيه استاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية هناك عوامل كثيرة تؤثر على صحة وجمال الشعر وياتي في مقدمتها الاصابة بالانيميا وسوء التغذيه واتباع برنامج الرجيم القاسي نتيجه نقص العناصر الغذائية الاساسية اللازمة لصحة الشعر وسلامه نموه. ويضيف د. نزيه ان التغذية السليمة توفر أسباب الصحة والجمال للشعر وينصح المرأة بتناول الخضروات الطازجة والبقوليات والفواكه واللحوم ومنتجات الألبان ، ويعتبر فيتامين ج من افضل المواد المضاده للاكسدة حيث يعمل على تقوية انسجة الخلايا ونموها ويتوفر في البرتقال والليمون والبطيخ، ويعتبر فيتامين أ له فائده كبيره للشعر ويتوافر في الجزر والمشمش والبطاطس والبروكلي والكنتالوب وينصح ايضا بتناول الأغذية المحتوية على فيتامين ك وهو موجود فى الحبوب والفواكه ذات اللون الأخضر والماكولات البحرية ومنتجات الألبان والتين والخس الزبادي.