فيتامين "ب12" هو  المسئول الأول عن إنتاج كرات الدم الحمراء الناقلة للأكسجين إلى كافة  أعضاء الجسم ويتسبب نقص فيتامين" ب " في عدم وصول الأكسجين الكافي إلى أنسجة الجسم وأعضائه ما يؤثر في كفاءة أدائه. هذا ما أكده الدكتور أحمد ناجي استشاري أمراض النساء والتوليد  أن   نقص فيتامين "ب12" يؤدي أيضا إلى الإصابة بأنيميا حمض الفوليك و مع نقص وصول الأكسجين و أنيميا  حمض الفوليك لا تتطور كرات الدم الحمراء بالشكل الطبيعي فيصبح حجمها أكبر و لا يشبه كرات الدم المستديرة الطبيعية مما يؤثر على صحة وتكوين الجنين. واضاف أن هناك علامات تدل على  نقص فيتامين "ب12" منها: الإرهاق، ضيق في التنفس، الدوار، شحوب البشرة، عدم انتظام ضربات القلب، فقدان الوزن،ضعف العضلات، تنميل في اليدين والقدمين،  فقدان الشهية، والشعور بعدم التوازن.