تقول الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فؤائد متعددة لتفاح الأخضر. وأوضحت ان من بين تلك الفوائد محاربة الالتهابات لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومقاومة الربو والتهابات المفاصل. وأضافت خبيرة التغذية العلاجية للفوائد المحافظة على صحة الدماغ من الزهايمر بجانب المحافظة على وظائف الكبد والكلى. الوقاية من مختلف أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان الرئة. محاربة الأمراض الالتهابية، ومنها الربو، والروماتيزم، والتهاب المفاصل.