قال الدكتور مشرف محمد اخصائي الجراحة العامة أن هناك فوائد متعددة لفيتامين سي . واوضح محمد أن من بين تلك الفوائد تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الجذور الحرة مع تقليل خطر الاصابة بالأمراض المزمنة. واضاف محمد للفوائد العمل علي الوقاية من امراض القلب وتقليل مستويات حمض اليوريك بجانب المحافظة علي الذاكرة .