جميعنا يعرف فائدة الطعام لجسم الإنسان فهو مصدر الطاقة والمواد الغذائية التي يحتاجها  الإنسان ليحافظ علي عافيته , تأكد جميع الدراسات العلمية علي أهمية الغذاء الصحي بالنسبة للمسنين لأنهم الأكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية ,نظرا لأسباب كثيرة منها الإصابة بأمراض مزمنة ,عدم قدرة أجسامهم علي امتصاص المواد الغذائية ,بل وعدم قدرتهم على مضغ الطعام بشكل سليم. هذا ما تؤكد عليه الدكتورة نرفانا عفت استشاري الصحة العامة والتغذية فتقول إن التغذية السليمة تقلل من خطورة الإصابة بهشاشة العظام,ارتفاع ضغط الدم,أمراض القلب وسرطانات. لافتة إلي أن مع التقدم في العمر يزيد وزن الشخص لأن قدرته علي حرق السعرات الحرارية أصبحت أقل ,فتحتاج المرأة من 1600- 2000سعر حراري في اليوم وأما الرجل يحتاج من2000 -2800 سعر حراري يوميا. موضحة أن هناك فوائد عديدة إذا إتباع المسن نظام غذائي صحي منها: - يساعد علي التركيز. -        يحفر جهاز المناعة ويجعله أكثر قدرة علي مقاومة الأمراض. -  يزيد من نسبة الطاقة في الجسم. -   يساعد علي الشفاء السريع من الأمراض. -    يقلل من مضاعفات بعض الأمراض مثل أمراض القلب,السكري,ضغط الدم. -      المحافظة علي قوة العظام والعضلات.