أثناء أو بعد تناول الطعام تمر العديد من العمليات المعقدة داخل الجسم، والتي تتأثر بوجود الخلايا السرطانية، فهناك بعض التغيرات الشائعة التي تحدث أثناء الأكل تشير إلى الإصابة بسرطان المعدة والتي تستدعي زيارة الطبيب، ويشير الدكتور محمد مصطفى أخصائي جراحة الأورام بأن سرطان المعدة هو نوع من السرطان ينشأ في الخلايا التي تبطن جدار المعدة، هذه العضو الحيوي يؤدي دوراً مهماً في عملية الهضم، حيث يقوم بتحويل الطعام إلى مكونات صغيرة يمكن للجسم امتصاصها واستخدامها. وأهم أعراض سرطان المعدة التي تظهر أثناء تناول الطعام هي: صعوبة البلع،الشعور بالانتفاخ بعد تناول الطعام،الشعور بالشبع بعد تناول كميات صغيرة من الطعام،الغثيان،القيء،حرقة المعدة،عُسر الهضم. ولا يشعر المريض في المراحل الأولى من سرطان المعدة بأي أعراض أو يعاني من أعراض خفيفة تشبه أعراض أمراض أخرى شائعة، لكن تسبب المراحل المتأخرة ظهور علامات مثل: الشعور بالتعب الشديد،البراز الأسود،نقص الوزن غير المبرر و تقيؤ الدم.