أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن هناك عوامل تؤدى إلى اضطراب الشهية والجوع الشديد،مثل النوم اقل من المعدل المطلوب، والضغوط العصبية والنفسية والتوتر، كما أن تناول طعام غير صحى (يحتوى على كربوهيدرات اكثر وبروتين اقل) وقلة شرب الماء واتباع أنظمة غذائية غير صحية تؤدى إلى الجوع الشديد والشهية الغير منتظمة.