20-10-2024 | 11:21
هبه رجاء
يقول دكتور خالد عيد استشاري القلب والقسطرة بمعهد القلب القومي، يعتبر الكوليسترول والسمنة ومرض السكري من العوامل التي تؤثر على صحة قلبك بشكل كبير والمسبب الرئيسي لهم الأنظمة والعادات الغذائية الخاطئة، لذا هذه بعض من الأغذية المستحبة لمرضى القلب.. الحبوب الكاملة "البليلة، الفريك، الأرز الأسمر الكامل، الخبز الأسمر"، الخضار الطازج سواء على البخار أو المسلوق، البقوليات والنشويات، وكافة أنواع الأرز والبازلاء والفاصوليا المجففة والبطاطس المطهية في الفرن، العدس والحمص وفول الصويا، الفواكه الطازجة أو المجمدة، الحلويات المحلاة بدون سعرات حرارية، اللحوم والأسماك والطيور بدون جلد، الأرانب، الديك الرومي، منتجات الألبان والبيض والمكسرات، الطبخ بالحرارة "البخار، الشواء، المسلوق"، وينوه د. خالد باستشارة الطبيب المتابع لوصع نظام غذائي صحي يناسب كل حالة.