أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن وجبة الإفطار هامة جدا لنشاط الجسم باقى اليوم ،خاصة إذا تضمنت تلك الأطعمةمثل،البيض الذى يوفر البروتين الضروري لنمو العضلات وصحتها، كذلك الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والجبن القريش قليل الدسم فهو عنصر غني بالبروتين في وجبة الإفطار ويعزز الإحساس بالشبع.