أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أن مرض الكبد الدهني هو مرض صامت وليست له أعراض في مراحله الأولى ولكن قد تظهر أعراض الكبد الدهني التالية،فقدان الشهية ،التعب،فقدان الوزن،الغثيان،الضعف، أوجاع في مركز البطن، أو في الجانب الأيمن العلوي منه ،تضخم الكبد ،ظهوربقع داكنة وغير موحدة وغير متجانسة على الجلد.