9-11-2024 | 11:17
كتب: أحمد عبدالعزيز
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه يوجد العديد من الفوائد الناتجة عن شرب أو تناول البرتقال منها :
تعتبر تقليل احتمالية الإصابة بمرض السرطان إحدى فوائد البرتقال المهمة والتي تجعله غذاء مميزًا، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C اللذان يعملان على محاربة الجذور الحرة والتقليل من الإجهاد التأكسدي اللذان يمكن أن يتسببا بالإصابة بمرض السرطان.
وتتضمن أنواع السرطانات التي يمكن للبرتقال التقليل من خطر الإصابة بها ما يلي:
سرطان الرئة.
سرطان المعدة.
سرطان الرأس والرقبة.
سرطان الفم.
كما يمكن أن يساهم مركب الهيسبيريدين المتواجد في البرتقال، على وجه الخصوص، في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
الوقاية من أمراض القلب:
يمكن أن يفيد تناول البرتقال بانتظام في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على كل من فيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف، بالإضافة إلى العديد من المركبات المضادة للأكسدة.
ومن الممكن أن تتضمن فوائد البرتقال للقلب والشرايين ما يلي:
مساهمته في التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم.
الحفاظ على ضغط الدم والتقليل من قراءاته المرتفعة.
تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
منع تخثر الدم وتكوين الجلطات الدموية.